Roti panggang memang sering jadi menu pilihan untuk sarapan. Karena rasanya yang lezat dan praktis dibuat, makanya banyak orang yang menggemari roti panggang ini. Nah, tapi bagaimana kalau setiap hari, roti panggang untuk sarapan disajikan dengan resep itu – itu saja? Pasti bosan donk ya?
Padahal, ada banyak cara bikin roti panggang istimewa untuk sarapan loh. Jadi, roti panggang kamu pun bisa tampil lebih menarik, variatif dan istimewa. Nah, yuk kita langsung simak aneka resep roti panggang spesial ini.
Resep Roti Panggang Crème Brulee
Bahan yang diperlukan untuk membuat roti panggamng crème brulee:
- 100 gram mentega tawar
- 100 gram gula palem
- 5 butir telur ayam
- 300 ml krim kental
- 2 sendok makan sirup vanila
- 8 potong French bread
- ¼ sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh orang liqueur
Cara membuat roti panggang crème brulee:
- Pertama, panaskan mentega sampai meleleh, lalu tuangkan gula dan sirup vanila ke dalamnya, aduk hingga rata. Masak di atas api sedang sampai gula larut dan tercampur rata, kemudian angkat.
- Tuangkan campuran mentega ini ke dalam pinggan tahan panas, kemudian letakkan French bread di atasnya.
- Di wadah terpisah, kocok telur, vanili bubuk, garam, krim dan orange liqueur sampai tercampur rata. Tuang di atas roti, lalu tutup pinggan tahan panas dengan alumunium foil. Simpan dulu adonan ini dalam lemar pendingin selama 8 jam.
- Setelah 8 jam, keluarkan dari pendingin lalu panggang di dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang dan warnanya kecoklatan. Angkat dan roti panggang crème brulee nan spesial pun siap untuk disajikan. Hmm, mudah bukan cara bikin roti panggang istimewa yang satu ini?
Simak juga: Resep Ketupat Sayur
Resep Roti Panggang Saus Maple
Bahan yang diperlukan untuk membuat roti panggang saus maple:
- 12 lembar roti tawar
- 3 sendok makan gula palem
- 4 butir telur auam
- 300 ml susu cair
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan kayu manis bubuk
- Sirup maple dan pisang secukupnya sesuai selera
Cara membuat roti panggang saus maple:
- Pertama, kocok telur sampai tercampur rata, kemudian tambahkan dengan gula, pala bubuk, dan susu. Kocok lagi sampai gula larut.
- Selanjutnya, celupkan lembaran roti tawar ke dalam campuran telur tadi sampai rata.
- Bakar roti tersebut di atas wajan anti lengket yang telah panas. Bolah – balik sampai kedua sisi roti berawarna kecoklatan atau keemasan.
- Taburi salah satu permukaan roti tawar dengan kayumanis bubuk, lalu angkat.
- Roti panggang saus maple siap untuk disajikan, caranya cukup siram dnega sirup maple dan juga irisan pisang di atas sajian roti tawar panggang Anda.
Mudah bukan aneka kreasi roti panggang istimewa ini? Cara bikin roti panggang ini memang unik dan beda dari biasanya ya? Rasanya pun juga beda loh, tapi tentu saja tetap menarik dan lezat. Tunggu apa lagi? Yuk coba aneka cara bikin roti panggang istimwa ini.
